細節不簡單，小兵立大功—台灣紅藜
圖片來源： http://blog.taiwanquinoa.com/2013_08_01_archive.html 簡單的美味，連細節也不馬虎，這樣超級食物就隱藏在山蘭居的沙拉之中。讓我們來認識一下近年來相當火紅的食材「藜麥」。...
簡單的美味：小巧無負擔牛肉小漢堡
今天帶大家直擊山蘭居的心臟：廚房 ! Anne 剛好在為了晚上的Le bistrot (小酒館) 準備食材，抓準機會請她分享一道簡單的美味 -- 牛肉小漢堡。 *** 食材清單For 20-25人份 可視份量自行增減。 主材料| 牛絞肉..............1000...
簡單的美味：老少咸宜的焦糖烤布丁
繼上一篇推出野餐盒之後，蘭寶寶向蘭媽媽許一個願望：「我想請同學們吃烤布丁」 蘭媽媽決定默默給寶寶一個驚喜，我們就跟著Anne的腳步一起來學學怎樣做出好吃的烤布丁。 今天要給蘭寶寶的同學和老師們做一人一客焦糖烤布丁 (約150人份)...
享樂提案：簡單高質感系野餐盒
坐在綠油油的大草地和三五好友暢談歡笑，聽見可愛的小朋友在草地上玩耍嬉戲的聲音，看毛小孩追著飛盤，遠方的風箏越飛越高......春天最享樂的模式當然就是到戶外享受陽光 / 享受微風 / 享受「野餐」 Anne要跟大家來分享如何利用隨手可得的簡單食材來製作出高質感系野餐盒。事前...
Cheetoast 起吐司
起吐司 cheese + toast 給你滿滿朝氣，早餐來一份，整天的好心情就這樣開始！ 簡單的食材迸出高檔餐廳的風味，自己吃很滿足，招待朋友超有面子，快來試試看吧！ 食譜傳送門 https://icook.tw/recipes/143295
